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Gastronomia da Roma Antiga


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Termopólio em Herculano.




Termopólio em Pompeia.


Um termopólio[1] (em latim: thermopolium) era, na Roma Antiga, um local utilizado para a compra de alimentos já preparados e prontos para o consumo.


Consistia de uma pequena sala, com uma mesa ou balcão na sua frente, e de prateleiras de alvenaria, onde a comida ainda quente era armazenada em grandes jarras de cerâmica chamados dólios. Provavelmente funcionava de maneira similar às atuais cadeias de fast-food.


Alguns dos termopólios cujos restos sobreviveram até nossos dias se encontram nas cidades italianas de Pompeia e Herculano.



Referências



  1. ↑ «Termopólio». Consultado em 5 de outubro de 2014 



Ligações externas |


  • Imagens de termopólio em Pompeia, com paredes decoradas


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